Integrity
바른 유통이안전한 식탁을 만듭니다
원산지와 유통기한, 보관 온도를 정직하게 지키는 것에서 신뢰가 시작된다고 믿습니다.
Philosophy
보이지 않는 과정까지 기록합니다
거래처가 받은 식재료가 어디에서 와서 어떤 경로로 도착했는지 언제든 확인할 수 있도록 이력을 남깁니다.
협력 산지와는 공정하게 거래하고, 배송 현장의 안전을 먼저 챙기겠습니다. 문제가 생기면 숨기지 않고 원인과 대책을 먼저 알리겠습니다.
Our promises
세 가지 약속
Traceability
원산지 투명성
전 품목에 원산지와 입고 이력을 표기합니다. 거래명세서에서 품목별 산지를 확인할 수 있습니다.
Temperature log
온도 기록 공개
냉장·냉동 상품의 보관과 배송 온도 이력을 요청 시 납품 건별로 제공합니다.
Fair trade
공정 거래
협력 산지·공급사와 대금 지급 기일을 지키고, 단가 조정은 근거와 함께 미리 협의합니다.
Quality policy
품질 방침
식품 안전 관련 법령과 HACCP 기준을 최소 기준으로 삼고, 거래처와 합의한 규격을 그보다 우선해 지킵니다.
- 입고
- 중량·온도·유통기한·포장 상태를 검수하고 기준 미달 상품은 입고하지 않습니다.
- 보관
- 온도대별로 분리 보관하고 선입선출로 출고합니다.
- 배송
- 차량 온도를 실시간 기록하고, 이탈 시 즉시 회차 조치합니다.
- 사후 관리
- 품질 문제 접수 후 24시간 안에 원인과 조치 계획을 공유합니다.
Ethics hotline
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윤리 경영 제보
임직원의 부당한 요구나 거래 관련 비위 행위를 알려 주세요. 제보자의 신원은 보호됩니다.
Contact
식자재 거래, 가람과 상담해 보세요
업종과 필요한 품목을 알려 주시면, 영업일 기준 1일 안에 단가와 배송 일정을 안내드립니다.
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